随着人们生活水平的提高，大家对于饮食的需求也是越来越高了。不再只是满足于饱腹，而是要吃好、吃健康。特别是像大米这样几乎每天都要吃的食物，更是得精挑细选，不但要好吃，还要有营养。

对于大米，大家通常都倾向于购买一些熟知的大米品牌，比如五常大米、盘锦大米等等。毋庸置疑这些大米的品质都是非常好的，但是你能不能买到真的就不一定了。

现在的大米市场纷繁复杂，很多“假冒”产品，就算包装上写着五常大米也并不一定就是正宗的，我们不懂的话就很容易被坑。而买大米也不是说越贵就越好，价格不是评判大米好坏的标准。要说最靠谱的判断大米的好坏的方法，还是得看国家标准。

大米的国家标准是GB/T 1354，也就是说大米袋子上只要有GB/T 1354这行字的就是合格的大米。但是它只是一个最基础的标准，是国家强制性的标准，代表着一般品质的意思。所以不管大米的包装、广告做得多么的好看和华丽，只要看到GB/T 1354这行字，就可以知道它是普通品质的大米，认准这行字就再也不会吃亏上当了。

而五常大米、盘锦大米这些都是有独特的地理标志的，有自己独有的国家标准。比如五常大米的国家标准就是GB/T 19266，盘锦大米的执行标准是GB/T 18824，方正大米的国家标准是GB/T 20040，原阳大米的执行标准是GB/T 22438。所以我们买大米的时候，只要记住这几串数字，就可以轻松买到好大米了。

另外大家要注意一个问题，那就是五常大米、盘锦大米这些也都是有普通品质的，普通品质的五常大米、盘锦大米的执行标准就是GB/T 1354，这些大米无论从口感上还是品质上都要差一些。

所以大家在购买大米的时候一定要分清标准，认准标准号是GB/T 19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438的4种大米，都是好大米。用这个方法买大米一买一个准，非常的实用哦，你学会了吗？